Vendimia 2018

Ayer 12 de septiembre vendimiamos. Nos adelantamos a las lluvias de las tardes que nos hubieran complicado mucho. La uva estaba a 12% de grado del control del día anterior y con las lluvias nos hubiera retrasado.

Día duro pero muy contento! La maduración y la acidez estaban en muy buen punto que junto con el riesgo de lluvias hacía que no pudiéramos esperar. El año se presenta con muy buenas sensaciones que habrá que confirmar ahora con la vinificación.